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KINGSTON

A History of Kitchen and Bath in the White House

Une histoire de la cuisine et du bain à la Maison Blanche

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La Maison Blanche a connu de nombreux changements au fil des ans depuis sa construction à 1792, de nombreux présidents ajoutant leurs propres touches et goûts à la maison historique. L’histoire de la cuisine et du bain dans la maison du peuple est riche et sinueuse.

Une révolution dans la cuisine

La première photographie connue de la Maison Blanche, prise en 1846.

Dans 1801 Président Thomas Jefferson (1801 – 1809) installé leLa première cuisinière de la Maison Blanche, remplaçant la cheminée à foyer ouvert.La Maison Blanche et à son tour le pays dans 1798 quand il a ramené 4 gaufres qui a équipé la cuisine de la Maison Blanche après ses voyages en Europe.

La Maison Blanche avant la plomberie intérieure

Avant la présidence de John Quincy Adams (1825 – 1829), la Maison Blanche n’avait pas de plomberie. Adams avait une passion pour le jardinage et avait une pompe avec neuf trous de bec installés dans le bâtiment du trésor qui fournissait de l’eau pour les terrains de la Maison Blanche.

Pendant la présidence de Franklin Pierce (1853 – 1857), la plomberie de la Maison Blanche a fait l’objet d’une nouvelle mise à jour majeure : l’installation de la première salle de bain au deuxième étage avec une baignoire permanente et une plomberie offrant le luxe de l’eau chaude et froide.

La Maison Blanche du XXe siècle

La cuisine principale de la Maison Blanche à 1901, juste avant les rénovations de Theodore Roosevelt.

La cuisine après les mises à jour de Theodore Roosevelt.

Sous la présidence de Theodore Roosevelt (1901 – 1909), deux nouvelles cuisines ont été ajoutées : une cuisine de tous les jours et une grande cuisine principale.

Le président William H. Taft (1909 – 1913) est probablement mieux connu aujourd’hui pour être coincé dans une baignoire (un mythe qui n’a pas encore été prouvé.)

Photographie de quatre hommes dans la baignoire de Taft.

Le président William H. Taft est probablement mieux connu aujourd’hui pour être coincé dans une baignoire (un mythe qui n’a pas encore été prouvé), mais la connexion Taft / Tub ne s’arrête pas là. 1908, peu de temps après l’élection de Taft, une demande pour une baignoire qui était assez grande pour contenir « Big Bill » a été faite. Quand une baignoire assez grande ne pouvait pas être trouvée, une baignoire a été construite sur mesure. La baignoire pesait une tonne et était terminée 7 pieds longs et 3 pieds de large.

La cuisine moderne en acier inoxydable installée au nom d’Eleanor Roosevelt.

Lorsque FDR a pris ses fonctions, lui et Eleanor avaient tous deux des réserves sur le mauvais entretien de la cuisine. La New Deal Public Works Administration a financé une rénovation de la cuisine. Parmi les modifications apportées figuraient une mise à jour des appareils en acier inoxydable et l’ajout de cuisinières et de fours électriques de taille hôtelière.

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